Porté par des fondamentaux haussiers, le blé européen est venu tutoyer des niveaux de prix supérieurs aux 300 €/t. Les récoltes décevantes de l’hémisphère nord et la demande dynamique en ce début de campagne ont tiré les cours de la céréale vers des sommets. Les stocks de blé des grands pays exportateurs sont très réduits, s’affichant même en dessous de ceux de la campagne 2007/2008.

Les récoltes de maïs de l’hémisphère nord s’achèvent, avec de bonnes surprises, notamment en France et en Ukraine. Malgré une offre supérieure à l’attendu sur le continent eurasien, les prix de la céréale secondaire suivent ceux du blé. En effet, la demande en maïs est également très forte sur ce début de campagne, et ce d’autant plus que son écart de prix avec le blé lui donne un avantage concurrentiel notable chez les fabricants d’aliment du bétail.

La situation en colza est très compliquée. Les récoltes mondiales semblent, sur le papier, insuffisantes pour répondre à la demande, notamment en Europe. Suite à la sécheresse cet été au Canada, la récolte de canola a été révisée en baisse de 40% par rapport aux attentes initiales. Ce colza OGM était de plus en plus importé en Europe ces dernières années afin de palier la décroissance structurelle de la production de colza européen. Si la demande en biocarburants s’est révélée très forte cet été et en ce début d’automne, les pétroliers achètent désormais avec prudence. En effet, la reprise de l’épidémie de Covid-19 à travers la planète rend la demande imprévisible.